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Uma imersão
 

que procuram aprofundar seus conhecimentos sobre veganismo e vegetarianismo

para nutricionistas

Palestrantes confirmados

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O surpreendente mundo

das Plantas: impacto,

saúde e sabor

9h15 | Tobias Chanan

Co-fundador da Urban Farmcy, marca de alimentação plant-based que nasceu como restaurante, sendo eleito um dos 12 mais inovadores do mundo pelo Euromonitor em 2018. Hoje segue escalando o propósito de transformar plantas na comida que as pessoas amam e reforça o poder do alimento com alavanca de transformação.

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Nutrição vegetariana no esporte: como trabalhar

essa abordagem na práticamanejos nutricionais

14h | Luiza Pioner

Nutricionista, Pós Graduada em Nutrição Esportiva com ênfase em suplementação, capacitada pela Sociedade Vegetariana Brasileira para atendimento de vegetarianos e veganos e especialista em atletas e praticantes de atividades físicas vegetarianos e veganos.

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O poder da

nutrição

Plant-Based

10h15 | Candice Schneider

Graduada em Administração de Empresas e Nutrição. Diretora Executiva da Ong PAN Brasil. Nutricionista com foco em Whole Food Plant-Based.

 

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Suplementação

do paciente vegano

15h | Laura Mocellin

Médica, pós graduada em Nutrologia pela ABRAN e em Práticas Ortomoleculares pela FAPES. Desde que se tornou vegana, iniciou uma jornada na compreensão de como auxiliar mais pessoas a buscarem qualidade de vida através de práticas do dia a dia.

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A Gestante Vegana:

manejos nutricionais

11h15 | Rafaela Senderowicz Mold

Nutricionista, Pós Graduada em Nutrição Esportiva com ênfase em suplementação, capacitada pela Sociedade Vegetariana Brasileira para atendimento de vegetarianos e veganos e especialista em atletas e praticantes de atividades físicas vegetarianos e veganos.

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Infotenimento: entretenimento e informação baseada em evidências

16h30 | Mari Krüger 

Bióloga que combate desinformação com ciência e humor nas redes sociais. Adepta da "influência responsável”, chama atenção para os riscos de produtos sem eficácia comprovada, derrubando mitos de fórmulas mágicas de beleza e saúde. Vegana e adepta a um estilo de vida consciente, inspira milhões com o seu posicionamento.

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Para quem é
o Do Match?

Profissionais formadas e estudantes que queiram aprender ainda mais sobre nutrição Plant Based, os desafios para os pacientes, estratégias e ferramentas que possam auxiliar o paciente.

Quando?

Dia 02 de Setembro das 9h às 18h.

Onde?

The Place | Porto Alegre

(Rua Tobias da Silva, 120 - Bairro Moinhos de Vento)

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Nossa anfitriã

Tanara Pastore

Nutricionista formada pela PUCRS, pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela VP e Nutrição Esportiva pela UNISINOS. Especialista em Modulação Intestinal e capacitada em atendimento clínica voltado ao Veganismo e Vegetarianismo.

GARANTA JÁ SEU INGRESSO!

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